Il nostro iter produttivo: la prima fase è la raccolta a mano.
È in mezzo alla natura che raccogliamo a mano le erbe officinali della Valtellina da cui nascono i nostri prodotti. Eseguita in modo totalmente sostenibile, la raccolta a mano è organizzata rispettando i tempi balsamici di ogni singola specie. Operiamo in completa sinergia con i ritmi naturali della montagna nel pieno rispetto di quello che siamo e di quello che ci circonda.
Lo sapevi che
la raccolta delle specie d’erbe spontanee aromatico-officinali che utilizziamo contribuisce alla pulizia dei pascoli e degli alpeggi montani, in piena armonia con il mantenimento delle tradizioni agricole locali. La fase di raccolta è laboriosa e minuziosa, ma è parte della preziosità e dell’unicità del prodotto finale.
0 Commenti
Lascia una risposta
Devi accedere per inserire un commento.
