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[h2_with_line]Mauve[/h2_with_line]

malva

 

Caractéristiques

Lieu et moment de la récolte: Val Tartano, Val Gerola, Valmasino.

Le meilleur moment pour la récolte est de Juin à Septembre. Les feuilles et les fleurs sont coupées à la main: les premières sans pétiole, les secondes dans le bourgeon ou tout simplement ouvert.

Pricipales caractéristiques morphologiques: la Malve est une plante herbacée bisannuelle ou, plus souvent, vivace, équipée de tiges dressées, ligneuse à la base, densément couvertes de poils simples. Les feuilles à 5 lobes ont pétiole, bords dentés et couvertes de poils épais aussi. Les fleurs sont une belle rose-violet avec des stries évident.

Principaux composants: anthocyanes, flavonoïdes, mucilage, tanins, acide ascorbique, vitamine du group B et A, minéraux, acides aminés, caroténoïdes.

Utilisation

Mieux connue pour sa teneur en mucilage avec action émolliente, rafraîchissante, apaisante, anti-rougeurs et avec effet protecteur sur la peau et les muqueuses, la mauve, grâce à la présence d’anthocyanes, vitamines et minéraux, est également utile pour la protection anti-inflammatoire, astringent et navire. Elle est donc utile sur les muqueuses irritées, saignements, vaisseaux dilatés, démangeaisons, peau sèche et peau gercée, irritée et rougie, boutons, aphtes, abcès dentaires. Pour usage intérieur est apaisante, anti-inflammatoire, sédative, expectorante et régulateur intestinal. Elle est une plante si utile et complète d’applications que les Latins l’appelaient “omnimorbia” pour indiquer qu’elle soit “une panacée pour tous les maux.”

 

Curiosité

Au Moyen Age, elle était considéré comme un indicateur de la fertilité de la plante ou la survenance de la virginité: les filles devaient uriner sur des feuilles qui ne devaient pas secher après quelques jours. Les fleurs contiennent des substances qui réagissent en fonction de la composition du sol: ils sont plus sujettes au rouge dans un sol acide, et tendent à plus bleuâtre dans un sol alcalin.

Le nom dérive du latin Malva “mollire alvum» et l’importance de la fabrication de ressorts, c’est adoucir. De même, le nom grec “Malachè” désigne à l’adoucissement des jus de fruits.

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